Chêne à gros fruits

Quercus macrocarpa

Dogile – chêne à gros fruits

Arbre à moyen développement originaire d’Amérique du Nord. Il est particulièrement aussi esthétique que rustique et tolère la pollution. Sa croissance est lente.

Ses feuilles, caduques, sont profondément découpées en lobes arrondis. Elles sont vert foncé sur le dessus et plus claires en-dessous. Elles virent au rouge à l’automne.

Son nom, Macrocarpa, vient du fait qu’il possède le plus gros gland de tous les chênes. Il est immergé dans une cupule délicatement frangée et mûrit en fin de saison.

Ces énormes glands très doux au goût sont une bonne source de nourriture pour les écureuils, les geais, certains canards et petits rongeurs.

De plus, le port majestueux propre au chêne à gros fruits est idéal pour la nidification des espèces qu’il attire.

Cet arbre pouvant atteindre les 400 ans est utilisé pour la fabrication des tonneaux de vin ou de whisky.